第61章 避暑胜地
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酸甜甜的。
地下室的丝丝凉意不断透上来，不消一会儿就彻底驱赶走了我所有的暑意。
等早晨劳作的疲惫感渐渐消退，我也该给自己做点好吃的了。
从暗室一出去，热气就扑面而来。
我有些不适，甚至还皱了皱眉头。
不过没办法，总不能一直窝在暗室里连饭都不做。
夏天太热，我每天只有早晨烧一次火炕，目的是为了火炕防潮。
白天做饭只要不是需要炖煮很久，基本都用电煮锅和电饭煲。
现在日头超级大，太阳能板收集的多余电力我全部放在小蓄电池里。
小蓄电池为电煮锅电饭煲提供电力，完全不成问题。
今天准备给自己做凉拌茄子和甜辣凉面。
先用电煮锅烧上水，把茄子放在蒸屉里在电煮锅上蒸。
把昨天剩的面团从冰箱里拿出来，擀成面皮再切成面条。
然后准备配料。
葱花，香菜，大蒜全部切碎，和辣椒面一起放在碗中，然后泼上热油。
加入蚝油，酱油，白糖，陈醋，搅拌均匀。
这个料汁不仅要拌凉拌面，还要用来拌茄子。
等茄子蒸软，就把蒸屉端出来。
把茄子捣碎，加上一部分刚刚调的料汁，再加上大量的小葱段，搅拌均匀。
就是一道好吃入味的酸辣凉拌茄子。
然后在开水里下面条，等面条煮熟过一遍凉水。
把面条全部倒入刚刚剩下的料汁碗里。
这样就可以少洗一个碗了。
面条搅拌均匀后，就是好吃的凉拌面。
把凉拌面和茄子全部端进暗房， 然后开始享用美食。
这时候身上已经又热出了一层汗，这天是真热呀。
真不知道别人家没有电，没有空调该怎么活。
把凉拌面用筷子卷成一个大卷，一口塞进嘴里。
用力咀嚼，然后狠狠咽下去，简直是清热解暑。
然后再挑一大筷子凉拌茄子放进嘴里。
料汁特别入味，茄子软烂，小葱酸辣爽口，简直是太过瘾了。
吃饱后直接把碗筷拿到厨房冲洗出来。
第61章 避暑胜地
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第61章 避暑胜地 全球冰封，但我的炕还热乎
