返回 第97章 兔肉炖土豆  全球冰封,但我的炕还热乎 首页

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第97章 兔肉炖土豆

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盖上锅盖,等个几十分钟一掀盖,主食,炖肉,蒸肉一锅出。
炖兔子的时候,先去院子里看看干活的情况。
他们正在院子正中央倒腾沙土水泥。
我先去东屋摆上前几天刚零元购回来的大地桌,又准备去西厢房搬一些椅子。
搬椅子的时候涛子过来帮忙。
“姐姐,这些体力活交给我干。”
涛子干活看起来有些夸张,那么沉的椅子一手拿两个,一次就搬来四个椅子。
“还需要搬什么呀?姐姐。”
好像才热好身一样,比划着准备继续帮我搬东西。
“不用了,你一趟都给搬完了。”
我实话实说,真是让他一趟给搬完了。
涛子笑笑没有说话,继续回到院子里,帮着刘大哥他们干活。
我在屋子里摆上碗筷,现在火炕已经开始热了,东屋里暖洋洋的,一会儿吃饭的时候一定不冷。
等兔肉炖了20多分钟,我开始准备炒菜。
简单炒个芹菜炒肉吧。
小灶台的火烧得旺旺的,肉先炒出香味,再加芹菜进去炒,不用加很多调料,炒蔬菜原本食材的味道就很好吃。
快熟的时候颠几次勺,小火苗顺着锅边往外窜,这样一看肯定炒出了锅气,味道一定很香。
芹菜炒肉刚好装了满满一大盘,每次炒好菜,倒在盘子里刚刚好合适的时候,就会觉得很治愈。
这时候把大锅盖掀开,白色的雾气顿时充满全屋,四处都雾气蒙蒙的。
垫着抹布将装馒头的盆和酱焖肉大碗全都端到锅台上。
拿起蒸屉,用铲子在锅里持续翻炒几下兔肉炖土豆。
兔肉和土豆的味道带着浓浓的酱香和专属兔肉土豆的焦香气。
翻炒过后,汤汁更加浓稠。
直接找出个小盆,大勺大勺的盛了满满一盆。
锅里还剩下一些,找出大瓷碗装进碗里。
整盆的兔肉炖土豆放在火炕上,这样不会凉,先吃大瓷碗里的肉,吃光了去火炕上盛。
将一大碗的兔肉炖土豆,酱焖肉,芹菜炒肉和一小盘凉拌

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第97章 兔肉炖土豆

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