第106章 番茄牛腩煲
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刚进屋就看到四只狗狗齐齐围在火炉边，小瓜恨不得把脑袋伸进火炉里。
拿了条干毛巾，坐在小板凳上给四只狗狗擦身体。
擦干后，脱下袜子，把脚放在火炉边上烤。
虽说穿了厚厚的雪地棉，但在雪地里长时间站这么久，还真是有些冻脚。
直到把脚烤得暖乎乎的，我往后退一退，躺在柔软的沙发里，盖上小毯子。
手往上一伸，就够到了看到一半的书籍，一边听着炉火噼啪作响，一边读着小说中的内容。
看了一会儿，地上的狗狗很安静，我偏过头看看它们，正烤着火趴在自己的小垫子上睡觉呢。
又看了不过一页，我也开始昏昏欲睡，没一会儿就睡着了。
天色昏暗，炉火正旺，红黄的火光印在我和狗狗的身上，温暖又舒适。
一觉醒来，浑身都暖洋洋的。
有些饿了，下雪天就该吃些热乎的，就吃个番茄牛腩煲吧。
这时候火炕也凉了，抓紧先把火炕烧起来，锅里添上些水。
在冰箱里挑块牛腩肉，泡在水里化开切块。
两个冷冻的西红柿用水冲洗干净，一个土豆削皮切块。
先把牛腩放在锅里焯一遍水，然后捞出。
铁锅里倒油，加入葱花爆香，倒入牛肉块持续翻炒。
在锅里加上些八角桂皮等香料，加上水一起炖煮。
等牛腩炖了40分钟，厨房里已满是牛肉的香气。
捞出牛肉倒进砂锅里，加入西红柿块和土豆块，放上老抽生抽和几块冰糖，端到东屋的火炉上炖着。
刚刚的肉汤也不用倒掉，盛在盆里留着，待会儿直接用来拌米饭喂狗狗。
蒸上米饭，差不多等20多分钟，米饭熟了，番茄牛腩也炖好了。
用抹布垫着把砂锅直接放在桌子上，屋里本来就已经飘满了番茄牛腩煲的味道，现在掀开盖子，香气更浓郁了。
红色的冻番茄已经在炉火的慢炖中融化进了汤底，褐色的牛腩，金黄的土豆全部浸泡在绯红的汤汁里。
夹起一块牛
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第106章 番茄牛腩煲
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第106章 番茄牛腩煲 全球冰封，但我的炕还热乎
