第116章 枪
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,才能给我一些安全感。
拿5个鸡蛋打在碗中搅散。
锅中多倒些油,倒入一些大酱,持续翻炒。
大酱炸熟,散发出浓浓的酱香味,放入一大把葱花,和搅散的鸡蛋液。
“呲啦”一声,鸡蛋在锅里迅速膨胀反应,一开始还是金黄色,等把大酱和鸡蛋炒在一起,逐渐变成酱色与黄色交织。
用铲子把鸡蛋搅成小块,与酱汁完美融合,不作任何停留,直接出锅倒进瓷碗里。
金黄的鸡蛋,翠绿的葱叶,和琥珀色的酱汁融合在一起,视觉味觉都是一种享受。
炒鸡蛋酱的锅并不需要刷,直接倒上清水煮沸。
从冰箱拿出剩的面团,放在案板上切成小块,每一块都擀成椭圆形面饼,用手拿起来扯一扯,面饼逐渐变薄变长,最后扯成一根根长长的扯面。
水开后将整根扯面下到水里,用筷子轻轻搅一搅,白色的扯面在水里翻腾,不一会儿就飘在水面上,不再下沉。
几筷子将扯面捞进空碗里,舀上两勺鸡蛋酱,搅拌均匀。
敷衍地吹几下,将大块扯面塞入口中。
微烫的热度,筋道的扯面,酱香味十足的鸡蛋酱,还有脆脆的葱花,大口咀嚼真的是非常满足。
吃这样满足的面,想起了《白鹿原》中好多个吃面的场景,不管是黑娃还是其他人物,吃得那样过瘾,也就和我现在差不多了吧。
吃饱喝足,将剩下的面条拌上少量鸡蛋酱,放进狗托盘里,几只狗狗一哄而上,用不了一会儿就能吃光。
以前都是用狗碗喂饭,后来一个一个分嫌麻烦,就全都放进托盘里。
一开始怕小地吃不饱,仔细观察发现,小瓜和小三小四会特地留给小地,不全部抢光。
“没什么事儿了,可以睡觉了。”
一边说着,再次检查一遍门窗,看都没有问题,关紧东屋的门,爬进被窝里睡觉。
今天自言自语的次数变多了许多,刚杀了猎户,心里总是堵得慌,估计是想多说些话,排解一下内心的恐惧吧。
第116章 枪
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