第214章 拔丝奶豆腐
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吃饱饭后吃我准备继续躺平，可满仓却总是闲不下来。
他穿上厚衣服又要去山上砍柴，想着家里的兔子的口粮还没有存太多，我也就克服懒惰，跟着一起去山上割草。
今天割草和上次一样艰难，厚厚的雪层翻开的时候要费很大的力气。
导致晚上到家的时候又是精疲力尽，草草对付了晚饭，没过多久就睡下了。
不出意外，第2天一早又是被饿醒的。
心里心心念念着带回来的奶豆腐，睁开眼睛也没有像往常一样迷糊，直接利索的换好衣服到厨房做饭。
仍然和平时一样满仓已经点好了火灶，我可以直接做饭。
先用小锅煮上牛奶，等牛奶开了，加上两大勺玫瑰花酱搅拌融化。
牛奶可是我俩的限定食物，自然是要好好对待的，做成香喷喷的玫瑰花味牛奶我才甘心。
煮上一锅水饺，再准备做个拔丝奶豆腐。
奶豆腐切成厚厚的小块，裹上一层淀粉放在油锅里煎到表面酥脆。
一把白砂糖加上少许水，少许油。
放在锅里熬成粘稠的糖浆，将奶豆腐丢进锅里翻炒，像拔丝地瓜一样做出了一盘拔丝奶豆腐。
怕一会儿糖浆凉了，奶豆腐粘到一起，我端着拔丝奶豆腐往屋里跑，一边招呼着满仓：“快，快，快来吃饭，一会儿凉了。”
满仓见我着急，迅速清理好灶坑，小跑着进了东屋。
他看着这一盘金黄酥脆的拔丝奶豆腐，有些好奇，用筷子轻轻碰了：“这是啥呀，澄姨？”
“这是拔丝奶豆腐，你把它提起来，会连着好长的丝。”
我一边讲着一边用筷子夹起一块奶豆腐演示，这拔丝奶豆腐做得很成功，奶豆腐提得很远了，焦糖色的糖浆还连着丝。
满仓逐渐睁大眼睛：“哇，这也太神奇啦！”
我把奶豆腐蘸进凉水碗里，拉得丝顿时就断了。
被凉水冰过也不怕烫，一口塞进嘴里。
表皮酥脆，口感和糖葫芦差不多，但糖浆要比糖葫芦薄一些。
第214章 拔丝奶豆腐
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第214章 拔丝奶豆腐 全球冰封，但我的炕还热乎
