第252章试吃
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的酱完美极了。
看着时间，那缸酱油应该也酿的差不多了。
隔了几日，用无油无水的小勺子舀上一勺酱油。
酱油比超市里卖的那一种颜色要浅一些，闻起来味道却很纯正，好似比平时吃的酱油味道还要香一些。
田地里的马齿笕已经冒出了小芽，今天种地回来的路上挖了一小盆。
热水里烫过马齿苋，倒入自酿的陈醋和酱油，辣椒面泼热油倒入里面，再加些香油搅拌均匀。
挑起一根尝试着咬下去，味道拌得不错，酸辣咸香。
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又是两年的光景过去，现在很多调料我都可以自制了，之前囤的各种食物香料我也都琢磨着能做出来。
这两年气候很正常，周围的人们生活越来越平稳。
涛子组织白镇基地，与附近的其他基地资源流通。
现在的交换大集不只在春天和冬天两场，每个月的14号都是交换大集。
大集的时候能交换到更多的东西，甚至有些沿海的海盐也能流通过来。
只是那些海盐运输成本很高，售价很贵。
又是春天，我赶着小玉米拉的驴车去往白镇基地的交换大集。
车上载着一个大竹筐，里面装了两小罐子的酱油，醋，和一小坛大酱，还有自己烤的各种面包。
小地，小瓜和我坐在驴车上，小三小四闲不住在地上跑边跑边看，跟着驴车一起走。
驴车的速度可赶不上越野车和小货车，不过我出来的早，也不着急。
怕小玉米累着，赶了半个小时的路就停下来，让它歇歇脚。
地上冒出一些嫩绿的小草芽，小玉米一个都不放过，全部卷进嘴里吃掉。
等休息够了继续赶路，一共花了一个多小时才到交换大集。
其实做酱家家户户都能做，只是盐还是比较稀缺，所以大酱还是稀罕物。
我到的时间已经不早了，但是刘大哥和刘大嫂给我留了位置。
我牵着驴车站在大街旁，迷茫的往里张望，
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第252章试吃
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第252章试吃 全球冰封，但我的炕还热乎
