第14章 真香啊
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这话，当时便带着时昭去了醉仙楼储存食材的地窖。
“咱醉仙楼的食材基本上都在这里了，小时娘子看看自己需要些什么。”
时昭应了声，便寻找起来。
食材比她想的要多些，但多是些青菜，都不大符合时昭想要的。
若用来最做配菜的话，还是莴笋之类的更好些。
就在时昭有些想放弃这个想法时，却意外的在角落的地上发现了一捆莴笋。
“这个可以用吗?”
时昭眼神微亮的跑过去，指着那一小堆莴笋：“这个能用吗？”
小二笑着点头：“自是可以，咱厨房的大师傅不大喜欢用这个做菜，掌柜的还准备下月就不进了。”
时昭眉头微挑，这莴笋做好了，可也是一道极好的菜。
不过这些就不是时昭要操心的事情了。
挑了两根莴笋，时昭就回自己的厨房去了。
用清水洗净，刮去外皮，切成食指粗细的小短块备用。
做完这一切，肉也腌的差不多了，时昭便起火架锅。
大夏朝时，还没有植物油，做菜都是用动物油脂。
剜了一大块白花花的猪油进锅，待化的差不多了，就把先前备好的香料入锅炒香。
再加入腌好的兔肉，大火炒熟，淋入两大勺红彤彤的越椒汁。
放入切好的莴笋一块焖煮。
本来应该是干煸辣子兔的，但到底是缺了东西，时昭也只好稍稍改良一下菜谱了。
虽说时昭的空间里还存着不少的食材调料之类的东西。
但那些现在的大夏朝都还没有，贸然拿出来用，反而会引来些不必要的麻烦。
大火烧的锅里的越椒汁咕嘟咕嘟的，香气顿时四散开来。
待汁水收的差不多时，时昭再次放入了些许盐调味。
尝了尝味道，时昭觉得这样焖煮做出来的兔肉虽然不如干煸的香，但却也鲜嫩多汁，别有一番风味。
唯一有些美中不足的是，鲜味有些不足。
时昭思索片刻后，加了小半勺蜂蜜入锅，以甜味去勾出其中的鲜味。
之后就是大火收汁，未免粘锅，时昭不停的翻炒着。
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第14章 真香啊
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第14章 真香啊 逃荒路上有空间，大佬她开挂了
