第305章 响铃卷
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可爱。
吃剩下的糕点时昭收拾了下,放在了一旁的柜子里,转身去了院内。
看着被风干的豆皮,时昭拿了一块下来,在手里反复摸了摸。
没有水分,晾晒的很不错,已经可以做油炸豆皮了。
“昭姐姐,你在干什么呀。”小七跑出来,也仰着头看挂在空中的豆皮:“这些豆皮已经变成干的了吗?”
时昭点头,把手里的豆皮递给小七:“现在就能做油炸豆皮了,等我做完,晚上给你做点好吃的。”
小七听到又有好吃的,立马点点头,把手里的豆皮又还给时昭。
“那昭姐姐那么辛苦,小七来给你帮忙,有什么需要的,小七就帮你拿。”
说着,小七搬来一个木凳子,兴致勃勃的看着时昭。
时昭笑笑,对小七道:“那就先把豆皮收下来,放去灶房。”
时昭动作麻利,把豆皮都摘了下来,小七则负责运送进灶房,手里抱着个巨大的筲箕,一次又一次的运送豆皮。
等豆皮都摘下后,小七总算是能喘口气了,坐在一旁,小脸红扑扑的。
她拿起一旁的筲箕,递给时昭:“昭姐姐,小七累了,坐一下,这个筲箕是在灶房的木架子上拿的,昭姐姐放回去吧。”
时昭路过,顺手拿起了筲箕,捏捏小七的脸蛋:“辛苦小七了,在这儿坐着吧,等炸出来先给你尝尝。”
时昭进了灶房,把豆皮放进水中,稍微泡了一会儿,等晒干的豆皮变得柔软后,她捞出来,擦干了水分放在一旁。
“昭姐姐,为什么晾干了还要再弄湿啊,这不是多此一举吗?”小七不懂,探着脑袋在门口问。
时昭忙着折叠豆皮,淡淡道:“待会儿你就知道了。”
小七嘟嘟嘴巴,没再追问。
等折叠好后,时昭切成了一长条一长条的形状,抖了抖,这才起锅烧油。
油逐渐开始沸腾,冒着几个密密麻麻的油泡,时昭看时候差不多,就把几张豆皮丢了进去,炸过一次后捞出,等油温降下来
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第305章 响铃卷
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