第308章 团圆就是年
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奶，我不累的，等我做好了吃的，我就先给你尝尝。”
谈话间，水开了，咕噜咕噜的蒸汽往上漂浮。
时昭起身，查看了下蒸好的土豆，拿筷子戳了戳。
软硬刚刚好，已经熟透了。
时昭关火，用抹布抵住烫手的瓷盘，小心的端了下来。
只感觉一阵火辣的感觉，时昭急忙放在一旁。
“昭儿，别烫着了。”
周秀上千，揉了揉时昭的手，拿过她手里的筷子问：“昭儿要把土豆放出来吗，奶奶帮你。”
时昭不好拒绝周秀的好意，点点头。
土豆被装盘盛出放在一旁，时昭在一旁道：“奶奶，把它搅碎就好了，越碎越好，变成泥就行。”
周秀点点头，开始搅和。
没一会儿，土豆就变成有粘性，变成了一团土豆泥。
时昭拿来花椒，放入盐炒香，等冒烟出现椒香味，时昭关火，等放凉一会儿，装在了小包袋子里，用擀面杖碾碎。
“昭儿，这是做啥？”
“椒盐。”时昭回答：“花椒加盐炒过后，会变得很香，放凉碾碎就变成椒盐了，放进土豆泥里，很好吃的。”
时昭这么说着，捏出一点，丢进了土豆泥里，多次少放的搅拌，没一会儿就做好了一份土豆泥。
单独装了几个小碗出来，时昭把最多的那一碗递给周秀：“奶奶，你吃这个，还热乎呢，热乎的时候最好吃了。”
剩下的，时昭带去院子里，给几个忙碌的妇人都分了一些。
林寡妇看着手里的泥状物，问道：“昭儿，这是啥啊，看着和糊糊一样，但又有点不像。”
“土豆泥，林嫂子，你尝尝看合不合胃口。”
林寡妇舀了一勺出来，放在嘴里，一股咸香伴随着花椒的气息传进口中，林寡妇眼神一亮：“昭丫头，这东西挺好吃的，咸淡也正好。”
“我也觉得，这味儿真不错，之前都没想到土豆还能这么做呢。”
其他人也附和着，对土豆泥的评价都还算不错。
第308章 团圆就是年
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第308章 团圆就是年 逃荒路上有空间，大佬她开挂了
