第310章 制作红薯粉
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”
“一个半时辰?好久哦!”
小七捧着脸,一副不开心的模样:“这一个半时辰过去,都要中午啦!”
时昭摸摸小七的头,无奈道:“心急可是吃不到好吃的哦,你如果现在就要吃,拿着喷水可没办法给小七吃。”
为了好吃的,小七忍了!
半个时辰后,来时昭家帮忙的妇人都陆陆续续走了,小七无聊的拿着水在地上画画玩,总算是把时间熬到了一个时辰后。
小七比时昭还早一步进了灶房,催促着:“昭姐姐,昭姐姐,时间到了,一个半时辰了,快来看看!”
时昭急忙上前,发现红薯水已经沉淀,上面飘着一些黑乎乎的物体。
时昭把上面的水都倒掉,拿出一部分沉淀粉,又接了一盆水续上。
“昭姐姐,怎么还要泡呀?”小七在一旁不理解。
“总要都试试看,先拿出一部分来,看看能不能做成。”
时昭也记不太清,具体该如何提炼淀粉了。
只记得,这晾晒一个半时辰后,就要把水倒掉,具体是要换水呢,还是直接拿出来用,还是得实践出真理。
把盆里的沉淀粉搅开,时昭抱着手里的沉淀粉放在一旁,挤压干里面的多余水分后,这才掰城一块一块的,放在院子里晾晒。
这红薯粉,看起来颜色偏红灰色,也不知道能不能成。
晾晒过后,时昭上去捏了一下,很轻易的就把那一团粉给捏开了。
小七像个好奇宝宝,看看这看看那,激动不已。
“昭姐姐,这就是红薯粉吗?”
时昭点头,对小七道:“小七,帮我把这些都搓开,变成面粉那样就行。”
小七乐呵呵的点头,拿着一个个红薯块,开始捏巴起来。
趁着小七处理红薯粉时,时昭回了灶房,盆里的粉已经沉淀的差不多了,上面的水比一开始的清澈了不少。
看来,还得再过滤一次。
以防万一,时昭又拿出一部分,把水倒掉后,重复刚刚的步骤。
第310章 制作红薯粉
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