第390章 炸糖饼
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菜汤沾着，周秀能吃两三根。
“奶奶，这毕竟是油炸的东西，还是要少吃一定比较好，平日里不能吃太多。”
时昭有些担心，周康和周秀的年纪都大了，如果任由他们两人胡吃海塞下去的话，估计身子骨会变的不好。
周秀也知道时昭担心自己，点了点头，把油条碟子放在一边，又说道。
“昭儿，你先进来，给我和吕莹妹子看看，咋那东西就是做不好呢。”
时昭听闻，走到了灶房内，一眼看到了油锅里散开的面糊，都已经有些发黑了。
时昭皱了皱眉头，疑惑的拿了一块面糊起来，诧异的询问着。
“这是什么？”
“糖饼。”
吕莹站在一旁，看起来有些狼狈。
“我已经试了好多次了，每次灌进糖水，都会破开，根本没办法炸。”
吕莹有些无奈，外头的糖饼都是怎么弄的，怎么会一下子就能出糖水呢？
听着吕莹的话，时昭一下子知道了问题所在，无奈的叹了口气。
“这不能灌糖水进去，只需要包一次糖就好了，遇到高温，糖会自己融化的。”
这会儿的糖贵得很，吕莹很少会用糖来做菜，更别提用来包糖饼去油炸了。
“原来是这样，我还以为得灌糖水进去呢。”
吕莹恍然大悟，不过如果直接包糖，那得用多少糖啊？
她这么一算，都有些心疼起来，不太像继续下去了。
看着吕莹失落的样子，时昭亲自上前，去揉面团，对周秀和吕莹指导着。
她们也在时昭的指挥下去做，虽说需要的白糖很多，但炸出来的糖饼圆鼓鼓的，里头咬一口还有滚烫的白糖流出来，别提有多诱人了。
“原来得这么做啊，还是昭儿有法子！”
周秀很开心，这糖饼外面卖的不便宜，自己做的话，哪怕是白糖贵，但也比外面买的便宜很多！
等小七回来，吃着周秀做的糖饼，连连称赞。
“奶奶也好厉害，可以跟昭姐姐一起去开店铺啦。”
第390章 炸糖饼
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第390章 炸糖饼 逃荒路上有空间，大佬她开挂了
