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第140章 炸肉真香

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人看手机的表情包。
  远客看累了网络原理,正在看短剧。
  波尔看着一群女人在那里,你扇我来,我扇你,是真的一脸疑惑。
  啊?
  也不说话,就硬扇?
  你们倒是说台词啊!
  盛玖那边很快炸起了肉。
  炸肉的香……
  邻居才懂!
  李成想一边看着时间,煮着今日份鸭货,一边在心里合计着,中午吃什么?
  小老板刚才已经发了今日餐单。
  锅包肉啊!
  酸甜口的,他可喜欢了,他姐应该也爱吃。
  其实大外甥应该也喜欢,不过对方不放假啊,他也没时间往学校送。
  啤酒鸭就更棒了!
  虽然他天天卖鸭货,其实对鸭肉已经免疫了。
  但是吧……
  盛记小馆的啤酒鸭,吸溜!
  李成想还仔细的想了想,自己最近应该没有感冒发烧的情况,没吃过头孢吧?
  没有,可以吃,嘿嘿,开心!
  然后,隔壁就传来了炸肉的香。
  油炸的东西原本就香。
  再往里面放已经腌入味儿的肉片,那味道,那醇香……
  随着油温飘远之后,诱惑的可就不止盛玖几个了。
  波尔原本还在陪着远客看那些看不懂的短剧,不过很快,他就没有心思看了。
  好香啊!
  波尔实在忍不住,挤进了厨房里,没敢靠近盛玖,只鬼鬼祟祟的探头,小声问:“小老板,做什么呢?好香啊!”
  盛玖示意对方看一边盘子里炸好的肉片:“要尝尝吗?没回锅,味道只能算是一般,等到回了锅,酸甜可口,回甘无穷,味道可好啦。”
  吸溜!
  波尔听得直咽口水。
  看着被炸至金黄焦香的肉片,他忍不住伸出了自己的罪恶之手。
  结果,被盛玖挥着漏勺虚虚打了回来:“先别动,还需要回锅复炸,没熟透呢。”
  锅包肉的肉片,先炸至六七成熟之后,就需要捞出来,然后等待复炸。
  一直炸的话,油温太高,外表的面糊容易炸焦,然后内里还不容易熟。
  需要反复来回的折腾着。
  这道菜,其实制作流程并不复杂,复杂

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