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第470章 胡琼待嫁

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“你忙你的去。”路晓华道,“跟我你还客气呢。”
她摆摆手,就自己逛自己的了。
先巡视了遍厨房,这里添置了不少工具,厨具等东西更加完善了,碗筷增加了,放置在小冰窖里的菜都是最新鲜的,应是早上才从地里摘了送过来的。
整个厨房也打扫得很干净,田发来保持着她当初教给他的做法,不管做什么,都会随手收拾自己的灶台,一块干净的麻布就在手边,随时可以擦拭。
路晓华又从小丁小丙身后经过,探身看他们一个和面,一个在做食材处理,手法看着都不错,看着也井井有条的,这半年里进步很大。
田进来的信里说过,他们已经可以独自负责一部分菜单了,着实让田进来松了不止一口气。
但现在一段香生意那么好,可能还要再请一个学徒才行。
这倒不是难事,以一段香的名气,多的是人想进来,难就难在要挑一个有天赋又老实肯干的比较不容易。
果然,田进来稍微闲下来后,不急着跟路晓华寒暄,就先说起了这事。
路晓华道:“既然要请,那就多请两个,咱们将来要开的分店多了去,厨师是最缺的,现在能培养就先培养起来,趁着这段时间我在丰德县这边,就先把这事落实了。这样,我们可以举办一个小型的小厨艺比试,不用太难,反正进来后肯定要再学习,你和掌柜负责,我决赛的时候掌掌眼就行。”
田发来知道,她这是要放权给他和掌柜,今后丰德县这边的店,很可能就交给他和掌柜的负责,想请什么样的店员和厨师,他们都有权提出自己的意见。
之后又聊了新菜式,和已经筹备好的火锅店,火锅店要是做得好的话,广安府那边她也是打算开一家的,最好要快,在天气还没热起来之前。
掌柜进来看了眼后,给他俩倒了杯姜茶:“你俩啊,怎么一来就说这些,对了,东家,您的娃呢,没带回来吗?”
“就在马

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第470章 胡琼待嫁

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