第108章 认可
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村民去集市卖蛋，通常都挎着篮子，再一层层垫上稻草，防震的同时，还方便客人挑选。
但在有些山区村落，道路崎岖难行，为免鸡蛋放在同一个篮子，会导致不可挽回的后果，百姓发挥聪明才智，用稻草将鸡蛋串起来，防止磕坏的同时，也好点数。
张胡氏拿着稻草，手把手地教张茜茜怎么把鸡蛋包起来，简单点说，就是把稻草绑成爪子状，在"手爪"中放进一个蛋，用草横捆一道，蛋蛋被抓在中间，保护得很严实。
这种鸡蛋用草串着卖的风俗，至今仍是云南十八怪之一。
张胡氏将鸡蛋串好，叮嘱道：“一般绑十个蛋就差不多了，好数！”
张茜茜自己上手试了试，果然不难，最难的是鸡蛋太多，要串好一阵子，幸好两个姑娘赶在天黑前回来，再加上有爷爷、奶奶的帮忙，大伙点着油灯，才总算及时地把所有鸡蛋串完。
这么多鸡蛋，难免有破损的，张胡氏把坏蛋捡到木盆里，不无可惜道：“天气太热，这些蛋放不住啊。”
张茜茜压根无所谓，“做生意嘛，有赚有赔，损失一点没啥，你们要是不嫌弃的话，就拿去挑一挑，看看有没有能吃的。”
张胡氏顿时有些不好意思，“这不太好吧。”
“没关系，”张茜茜回忆道：“昨天下雨时摔了一跤，估计都是那会儿磕到了，兴许还没坏。”
奶奶张柳氏一听就急了，“儿媳妇，赶紧生火把蛋煮了，这样还能多放几天。”
“好！”张胡氏端着鸡蛋去厨房，百姓对于坏蛋自有一套辨别方法，比如摇一摇，没有水声的蛋还算新鲜，如果有晃荡的水声则是坏蛋，还可以把蛋全部放入水中，上泘的蛋自然是坏的，下沉的蛋还能食用。
在农村，一切讲究物尽其用，坏蛋可以用来施肥，好蛋可以用石灰水和盐水腌制，反正绝不能浪费，浪费食物可是要遭天谴的。
张胡氏生火煮蛋，接着便开始安排床位，村里的卫生习惯说不上好，刷牙的都是少数，大部分人只是在井台边，打水
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第108章 认可
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第108章 认可 穿越三十年代之荒野求生
