第137章 冻米糖
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减轻处罚。”
为了送这份材料,钟振华开着车,连着几天都没睡觉,今早才堪堪赶到,这要换了别人来送,估计坟头草都长了老高。
领导核对了新证据,不由后怕道:“幸好留下来再审,要不然后果不堪设想。”毕竟这件事百姓也不清楚。
随后他与主席台上的其他人商量,最终抓起喇叭宣布,“鉴于犯人有立功表现,经审理决定送西北接受劳动改造……”
张茜茜终于松了一口气,这个结果还不错,钟老大这个人实在有点复杂,说他坏吧,又有那么一丢丢好,说他好吧,那除非眼瞎,整得就跟精神病患者似的。
待人群渐渐散开,张茜茜拽着毛毛回家,“走,咱们回去熬冻米糖,放黑芝麻!”
毛毛笑道:“我想要白芝麻。”
“行,都依你!”
在安镇,家家户户立冬以后都要做冻米糖,但之前兵荒马乱的压根没心思做,但这次不一样,没有战乱和暴政,人人翻身做主人,这种零食终于可以开整。
顾名思义,冻米糖,无非就是米和糖的搭配,关键在于如何处理米。
优选上好的糯米,经井水浸泡一夜,再蒸熟、平铺、阴开,就能得到冻米籽,再将其放入油锅炸,便是喷香的米花,其实到这一步就已经很好吃了。
但人们对美食的定义向来是高油、高糖,油有了,接下来一步就是熬麦芽糖。
将米花和糖稀放在一起搅拌均匀,可以根据个人口味放喜欢的干果,有人喜欢放红绿丝,但毛毛喜欢吃芝麻,都一并放进去后,便可倒入模具中压实。
趁着冻米糖尚热时,便可用刀切片,放入陶缸中保存,平时没事来一块,来不及吃早饭,也可以泡着吃,干着吃脆,泡着吃软,不管怎么吃都好吃。
张茜茜做好的冻米糖也给邻居送了几块,后来邻居做的酱也送来一罐,反正有来有往,关系越走越近。
这日张茜茜正和毛毛躲在阁楼偷吃冻米糖呢,外面的小门被敲响,吓得她差点被噎死,幸好毛毛赶紧给她拍了背,方才顺了下去。
“我就说光明正大
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第137章 冻米糖
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