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第121章:凿冰捞鱼,社会主义大集!

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多着的是,晚上想喝再做。”
看着苏暮鱼和李春玲相互推辞,李青山说了一句,分别给他们盛一碗。
“妈,你也尝尝。”
“确实挺好喝的,你咋做的?”
王桂华尝了一口问道。
“其实做饭很简单,就是把鱼先煎两面金黄,然后捣碎,翻炒,最后加入水煮开,最后把鱼渣捞出来,稍微加点盐提味,最后撒上葱花就行了。”
李青山简单说道。
“原来要把鱼捣碎啊!我之前做鱼汤,还想着留着鱼肉吃呢!”
王桂华恍然大悟。
“喝汤呢,又不是吃肉。”
这也是最近家里条件好了,如果之前李青山敢这样浪费,王桂华早就怼他了。
鱼汤很成功,苏暮鱼喝过之后没孕吐。
下午李青山又去捞鱼了,到晚上又捞了两袋子鱼。
晚上李青山又炖了的狗鱼。
狗鱼肉质鲜美,再加上现在环境没有受到污染,还是野生的,味道嘎嘎鲜灵!
苏暮鱼没忍住吃了两碗!
看着苏暮鱼能吃饭,王桂华心里相当的开心。
随后的几天,李青山天天去捞鱼,回来给苏暮鱼变着花样做,什么红烧大鲤鱼,泥鳅豆腐汤,煎鳟鱼,油炸细鳞鱼等等。
然而吃能吃多少,院子里现在除了野猪,野兔,就连鱼现在也堆成山了。
就是还是给苏康明他们送了一些。
吃不完!根本吃不完!
“要不你想办法卖一些吧?”
看着满院子的肉,王桂华突然说道。
“不着急,等过两天公社大集开了再卖。”
70年代东北这边流行社会主义大集,起初很随意,谁家有多余的粮食、牲口、蔬菜,拿出来换点家用,邻里之间说话都带着泥土味儿。
七十年代的东北,兴“社会主义大集”。起初就是乡里乡亲的,把自家吃不完的粮食、鸡鸭、蔬菜拿出来换东西,吆喝声混着泥土味儿,热热闹闹的。可后来慢慢变了味,大集成了上面领导眼里的“政绩标杆”,货不够就往上凑,买卖做得像演戏,领导们巡摊打卡,喊的口号比卖货的还响——“走向新生活,冲出旧思想!””
不过他们这大兴安岭地处偏远,还没沾染上那些风气,不管是干部还是老百姓,都还透着股子淳朴劲儿。
另外李青山知道今年是社会主义大集最后一年,随着“四人帮”被粉碎,这场运动逐渐停止。
所以李青山必须把握好这次机会!

第121章:凿冰捞鱼,社会主义大集!

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