第五百四十章 王婆卖瓜
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事件。任它宰能宰多少呢?
他依旧是淡淡地道:“哪里人并不重要。把你们店的招牌菜介绍一下,好的推荐几味上来。”
老板本来一看加长林肯就知道这二位身份尊贵,此时见南宫俊彦一付贵公子的气派,当即态度更加热情,笑着介绍道:
“我们桂林的菜肴兼有湘菜和粤菜双重特点,讲究鲜、嫩、爽、滑。桂林地处岭南,菜肴配料丰富,重视原料入味和成品的软烂,颜色美观,香醇多味,口味偏重酸辣、香鲜,软嫩,其烹调方法以煨、炸、炒、干锅为主,质地分明菜肴配色匀称。
桂林最著名的小吃是桂林米粉,还有啤酒鱼、荔浦芋头、班鱼等等。其中漓江四宝更是声名远播,这四宝是哪四宝呢?还别说,我是本地人,问我准没错。这四宝啊,是:漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺。客官你看是不是都按着这些口味来几样?”
夏媛一听老板恨不得把馆子里的菜全都上来,只好无奈地道:
“那也得我们吃得下啊。主食就桂林米粉,然后再来四样菜,你说的特色菜挑着鲜活的来几样。”
一看夏媛肯说话了,南宫俊彦心中暗喜,其实吃什么他也不在意,只要夏媛肯和人交流就好,这样至少能让她忘掉几分钟的烦恼。
“客官,你不知道,我们桂林米粉的品种也有好多的,大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉,不知道您想吃哪种?”
夏媛看了南宫俊彦一眼,一时拿不定主意。
南宫俊彦笑道:
“以我的经验,还是吃听着熟悉名字的好。”
“哦,那就是牛腩粉了。”
夏媛点点头,然后转头对老板道。
“好嘞,没问题,我马上让厨房做。我们桂林的米粉,洁白、细嫩、软滑、爽口。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。我们这家做的又有独门秘方,客官一会吃了,就知道我不是王婆卖瓜,自卖自夸了。”
第五百四十章 王婆卖瓜
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