第43章 过生日
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转眼又过了一个月。
这一个月里，除了每天必须做的烧火炉火炕，喂鸡喂狗，就只剩下吃吃喝喝了。
日子虽然平淡，但是过得安心和满足。
不过家里稍微有一些变化的事情，还是会令我开心的不得了。
然而现在家里要迎来两件大事。
第一件大事就是种的西瓜和草莓成熟了。
第二件大事就是我的生日也要到了。
我准备把两件大事合在一天一起做。
也就是我生日当天准备切一个成熟的西瓜，然后摘下第一茬成熟的草莓。
我已经有好几个月没吃过新鲜的水果了。
平时吃的都是苹果橘子冻梨这些，这种新鲜的水果是一次也没有吃上。
更何况这是我自己种出来的，第一次吃一定要有仪式感。
生日当天，我早早起床把火炉和火炕烧热，喂好小鸡和狗狗们。
然后开始准备生日大餐。
先列个菜谱，奶香馒头，水果拼盘，孜然牛肉，小酥肉，腊肉炒韭菜，小鸡炖蘑菇。
加上馒头，五菜一汤，足够吃了。
由于没办法做蛋糕，就给自己做个奶香味的馒头吃吧。
先倒三碗面在面盆里。
然后加入三分之一袋奶粉，三勺白糖，两勺油，然后倒入干酵母。
最后用温水和面，搅拌成均匀的面糊糊。
上面盖上保鲜膜，放到东屋火炕上发酵。
这时候把牛肉切成半个麻将块大小的肉块，然后用蚝油，香油，十三香，醋，葱段腌制。
腊肉切成片，韭菜切成段，蘑菇用温水泡上，一切备菜就结束了，然后开火做饭。
先把鸡炖上，用铁锅烧油，下葱姜蒜在油中炒香，然后下入鸡肉块一起炒。
加入适量酱油十三香蚝油，等炒出香味倒入砂锅中。
在砂锅中添没过鸡肉的温水，然后加入盐和少量白糖。
把砂锅端到东屋的火炉上，小火慢炖着。
这时候馒头的面已经发好了，搅拌在一起，揉成面团。
揪出小孩拳头大小的面团，揉成圆，直接上锅蒸。
馒头蒸上以后开始炒菜。
在铁勺里倒入大量的油，先把小酥肉放进去炸，炸过一遍捞出来复炸一遍。
干炸小酥肉就做好了。
装进好看的盘子里，再撒一些烧烤料，直接放在东屋餐桌
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第43章 过生日
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第43章 过生日 全球冰封，但我的炕还热乎
