返回 第113章 冬至  全球冰封,但我的炕还热乎 首页

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第113章 冬至

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会有生命危险。
可也没有什么好办法,担忧也只能将此事搁置。
在野外冻了一个多小时,脸都冻僵了,脚趾也有些发麻。
换下身上的棉衣,在火炉里添上柴,喝着热茶,热乎乎地烤火。
现在已经是晚上了,在外面冷到了,也懒得再动身做饭,烤了会儿火,饿着肚子直接钻进被窝里睡觉。
果不其然,第二天是被饿醒的,太饿了就不想做些麻烦的,只想赶快吃进嘴。
煮了包泡面,放上几个鱼丸,几片青菜,就吃饱了。
像是错过了什么,一看手机日历,今天可是冬至了,时间过得真快呀,差一点就错过了冬至。
冬至是要吃饺子的,家里的长辈说冬至不吃饺子会冻掉耳朵。
早早和上一块面,放在一旁醒发着。
开始准备饺子馅,准备个末世以来没吃过的馅儿,猪肉香菇馅吧。
经过长时间的实践来看,菜刀剁出来的馅,就比绞肉机绞出来的好吃。
于是融化一块猪肉,泡发一些野蘑菇。
等肉可以切得动了,就切成薄片,最后切成丁。
这时候野蘑菇也泡好了,洗干净后也切成丁。
把蘑菇和肉馅放在一起剁,不一会儿猪肉香菇馅就剁好了。
加入豆油,十三香,鸡精,蚝油,生抽陈醋,顺着一个方向搅拌,哪怕猪肉还是生的,肉馅的香气都飘出来了。
将肉馅和面团都放在一旁静置,感觉有些饿的时候开始包饺子。
灶里添上柴,一个个圆白的面皮擀出来,包成金元宝似的白胖饺子,每一个看着都很招人喜欢。
饺子要多包一些,不仅是我吃,冬至狗狗们也要吃些饺子。
饺子包得差不多了,下锅煮,铲子轻轻搅个几下,防止水饺粘连。
煮水饺的时间,剥几瓣蒜砸成蒜泥。
等水饺煮好了,盛进盘子里,一个个白白胖胖的大饺子,挤在圆盘里,散发着白蒙蒙的热气,让人的内心异常满足。
冬至的饺子要正式一点吃,装上一小碟芹菜咸菜,一小碟酸豆角,用来佐餐。
刚出锅的

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