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第136章 麻辣野菜火锅

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春耕到此就结束了,该种的蔬菜粮食全部都种好了,相较于去年的手忙脚乱,今年不管从哪方面来讲,都进步了不少。
在菜地里的小苗长出来之前,正经有几天悠闲日子可过。
这悠闲日子和猫冬可不一样。
猫冬是闲着,整天除了做好吃的就是躺着睡大觉,而春天闲的日子可以漫山遍野跑着玩,找各种好吃的野菜,或者采一束好看的野花。
反正不管怎么说,春天都是有趣极了的。
很久没有吃火锅了,正好趁着春天各种嫩嫩的野菜都在,给自己做顿好吃的野菜火锅。
挎着被我盘得发亮的小篮子,上山挖野菜。
婆婆丁长大了,长在草丛里的婆婆丁嫩绿嫩绿的,有半颗生菜那么大,挖一些婆婆丁,既可以涮火锅,还可以卷饼吃。
现在的小草已经长出来了,我在小草中间仔细搜寻着野菜的影。
忽然看到了一抹紫色,紫色的小花镶嵌在草丛中格外惹眼。
凑近一看,竟是紫花地丁,这可是好东西。
按照中医来讲,春天本就容易上火,紫花地丁是清热解毒的药材,春天的时候多吃一些,正好可以下火。
拿出兜里额外带的塑料袋,将地上的一大片紫花地丁全部挖了下来。
除了现在当做菜吃,我还准备晒干一部分留存起来,冬天有个喉咙牙龈肿痛什么的,用紫花地丁泡茶喝就可以缓解。
挖了紫花地丁后,半天看不到其他种类的野菜,想着该是差不多了,折返往山下走。
可能是折返的道路和来时不太一样,竟在草丛里发现了一片野葱。
只要火锅底料调的好,野葱吸满汤汁吃起来是非常香的。
用锄头往土下面多刨一刨,拽出土壤下面的野葱根部,野葱的根是一颗颗圆圆的独头蒜,只不过很小,没有那么大罢了。
走到院子外的小坡,时间还早,我准备去许久未去的池塘山沟里碰碰运气。
刚走进山沟,映入眼帘的还是遍地的山花椒,去年随便

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