第136章 麻辣野菜火锅
诗和远方提示您:看后求收藏(
http://m.hotsent.com)
『如果章节错误,点此举报』第(3/3)页
。
加上一筷子紫花地丁,放进碗里蘸些小料,叶子有些像柳叶,紫色的小花已经被烫得软趴趴的,但是颜色竟然没有改变。
敷衍的吹了吹,送入口中,没有什么特殊的味道,只能吃出来脆和嫩,裹着满满的红油香,重口味且过瘾。
野葱也煮的差不多了,被热锅烫掉了辛辣,小小的圆头蒜嚼进嘴里,甚至有些清甜,从嫩却不烂,裹着红油和小料,嚼出咯吱咯吱的响声来。
婆婆丁口感也不错,挂汁的功夫和野葱,紫花地丁一样强,只是菜心中间有些苦。
吃这么重口味的东西,婆婆丁全当败火了吧。
这种红彤彤的野菜火锅一定要搭配一碗米饭才行。
裹满红油汤汁的野菜放到米饭上,将米粒都染红了。
先一口吃掉野菜,再加一口软硬适中的米饭放进嘴里,既有麻辣鲜香又不会觉得重油重咸,简直是顶级搭配。
这时候腊肉煮的差不多了,捞出两片也不蘸料,吹凉直接吃。
腊肉不是特别挂汁,满满的腊肉原本的味道。
瘦肉还很硬,肥肉的油脂被炸出去了,嚼起来软软的。
越嚼越香,搭配一口米饭,总是能激发出更香的味道。
土豆软糯,一夹就碎,蘸些小料吃也是极好的。
山芹菜没敢提前煮,怕味道太大,毁了一整个火锅。
等大半盆野菜都被我煮着吃完,锅里的东西也吃的差不多了,最后下入山芹菜。
芹菜刚入滚烫的锅底,就散发出一股浓烈的芹菜味儿,煮软后迫不及待尝一尝。
出乎意料的芹菜味并不是很重,满满的麻辣香夹杂着一点芹菜味儿,又脆又嫩,非常好吃。
一顿火锅下来,嘴巴周围红了一圈,脸上也出了不少汗,挺着大肚子在看这锅红油,属实是没有一点胃口了。
喂猪也不行,直接倒也不行,想了想,端着盆,走了远远的路倒进了旱厕里。
从院里溜达一圈再进屋,满满都是火锅味,抓紧将前门后门都敞开散散味道。
第136章 麻辣野菜火锅
『加入书签,方便阅读』