第168章 凉拌猪毛菜
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少许盐，味精，陈醋，白糖，生抽，香油调味。
锅中倒油，烧至滚烫，油在锅里起烟后，把油泼在猪毛菜上。
呲啦一声，香味顿起，用筷子搅拌均匀，一道清脆爽口的凉拌猪毛菜就做好了。
等五花肉收汁，琥珀色的酱汁冒着小泡，翻炒几下，倒入盘中，撒上翠绿的葱花和白芝麻。
盛上一碗松软的米饭，坐下开吃。
夹起一块红烧肉，色泽红亮，肥瘦相间，肉皮和肥肉连接的地方已经被炖成了半透明的琥珀色，非常诱人。
咬上一口，咸甜交织，鲜肉的肉香与酱汁融合，大口咀嚼非常过瘾。
一口红烧肉，一口米饭，越吃越香。
稍有些腻了，吃上一大口凉拌猪毛菜，猪毛菜质地有些硬，咬起来脆脆的，热油与调料激发的香气仍在，包裹在爽脆的猪毛菜上，酸辣爽口。
察觉自己有些快饱了，大口吃掉猪毛菜，剩到下一顿就不好吃了。
剩下的红烧肉，拌上大量的米饭，喂狗和铁蛋。
红烧肉可是硬菜，几只狗子好久没有吃上这么纯的肉菜了，拱着鼻子都在挑肉吃。
等所有肉都被抢光了，才开始舔沾着油汁的大米饭。
铁蛋的饭和狗子们是分开的，小猫吃食比狗慢，如果放在一起吃，铁蛋怕是要被饿死。
小铁蛋自己守着猫碗，大口大口吃着，一块五花肉能咀嚼上十几下，嘴巴用力到小鼻子挤出褶皱，可爱极了。
我忍不住伸手摸摸，即便在吃饭，这小家伙也一点都不护食，自顾自吃着，哪怕我动手动脚，也没有任何反应。
即便吃了很多猪毛菜，红烧肉还是让我有些腻，到冰箱找出块西瓜，吃上两口冰镇西瓜，才稍有缓解。
两天后的傍晚，院里的草已经彻底晒干，重新用柳条捆起来，堆在西厢房里。
虽然西厢房是用来堆粮食的，可这些干草也是兔子的口粮，怎能不算是一种粮食呢，家里所有的小牲畜都要公平对待。
第168章 凉拌猪毛菜
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第168章 凉拌猪毛菜 全球冰封，但我的炕还热乎
