第250章 新菜系
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这麻辣烫，如今已被别有用心之人学了去，若是看到了冷串与之相似，必然还会再次尝试。”
“但这冷串的拌料，是时小姐特有的，哪怕是做出来，味道差距也会很大，绝不会像麻辣烫那样有相似之处。”
时昭点头，目光盯着他。
朱为继续道：“如果让我来选，我会选择一些做法简单的菜，但时小姐一定要亲自去调制酱料。”
“你说的没错。”时昭笑笑：“他们喜欢抄，那就让他们抄个够，我们就做简单的菜，其中的酱料和料汁我会亲自来调配。”
哪怕是学个表皮过去，那味道可不再像麻辣烫一样有相似之处了。
吃完了午饭，时昭带着李桃和江姚回了厨房，马不停蹄的准备食材。
李桃担忧：“时小姐，虽说简单的菜有很多，但价格便宜，味道又独特的菜，都有些什么呢？”
时昭思考了下，说道：“豆腐四季都不贵，那麻婆豆腐更是每家店里都有的家常菜，可味道却相差甚远。”
江姚赞同的点点头：“我娘和外婆做的麻婆豆腐，味道都不一样，感觉外婆的要更麻辣一些，但我很喜欢外婆做的麻婆豆腐的味道。”
“这麻婆豆腐，就讲究一个麻辣，你外婆应该是对这道菜很拿手，才会做出让你至今都忘不掉的味道。”
江姚点点头，一脸敬佩道：“我外婆之前是厨子，京城的大人还吃过我外婆炒的菜，都觉得她手艺一流。”
时昭看了看江姚，有些疑惑。
为什么江姚的外婆是个厨子，江姚在做饭方面却没有太大的天赋呢。
时昭摇摇头，干脆不再去想，站起身来：“这麻婆豆腐，我会亲自调试酱料，你们就负责切豆腐就好。”
走到灶台旁，时昭拿了个碗，把所熟知的一切放了进去，又加了些糖和豆豉。
搅拌的瞬间，香味就激发了出来，灶房内溢满了菜香。
“猪肉和牛肉末参半，先把肉炒了。”
时昭在一旁指挥，
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第250章 新菜系
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第250章 新菜系 逃荒路上有空间，大佬她开挂了
